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知名湘菜连锁品牌带您走进古老神秘的湘西

来源:华讯财经 编辑:华讯编辑 时间:2018年08月08日 14:23:31

古老而神秘的湘西,风景秀美,令人向往。近年来随着湘西神秘面纱的揭开,同时湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”把许多湘西传统美食也带出了大山,成为许多百姓餐桌上的美味,在满足人们好奇心的同时也满足来人们的胃。

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湘菜分为三个流域,湘江流域,洞庭湖流域、湘西流域,其中以湘西的美食最为特别。大山里生长的食材与储藏方式,均与湘江流域与洞庭湖流域不同。不同的烹饪手法,一入城市便吸引了很多的人群。比如湘西腊肉更甘甜回味、湘西酸辣口感的菜肴也更开胃,有太多太多的食材让我们眼前一亮。与此同时随着湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”在全国范围内的迅速火爆,也让更多的人了解到这个神秘地域的传统文化及美食。

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腊肉很多地方都有烹制。可湘西的腊肉必定是最佳的,无须太多调料就能非常好吃,切开蒸一盘极佳,或切片加点辣椒、大蒜叶等也是非常的味美。湖南的腊肉哪里最好吃,一定是湘西腊肉了!熏制了一个冬天的腊肉,黝黑发亮,摸一下满手黑迹,这才是真正的湘西腊肉。不同于城市中很多快速熏制的腊肉产品,每年湘西部落一入秋都开始杀猪宰肉,开始制做腊肉。经过漫长的等待呈现给我们湘西部落食客的才是最佳的菜肴。肥而不腻,回味无穷。

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近年来随着湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”在全国一百多个城市安营扎寨,湘西这片神奇的地域也被更多人知晓,或许你没有去过湘西,但家门口的湘西部落你们一定不要错过!

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